ヨーグルトを食べないのにヨーグルトメーカーを購入した理由。

ヨーグルトメーカーに興味を持ったことはありますか?

ヨーグルトを食べるわけでもないのに
気になりはじめたヨーグルトメーカー(笑)

心の中を探ると、気軽に甘酒を作りたいという欲求がありましたよ〜!!

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甘酒を作ろう!!

甘酒はお米と麹があればお家で作ることができます。

ヨーグルトメーカーがなくても
☆ステンレスボトルで保温
☆炊飯器の保温機能

を使用しても簡単に作れます。

今まではステンレスボトルで作っていたけれど
その作り方は私には気軽さに欠けていて。

・手持ちのステンレスボトルの容量が小さい
・次の日にステンレスボトルを使いたい時に困る

炊飯器の蓋を開けて保温するのも気が引けませんか??

物を増やすと大変だけど
心のままに購入してみよう〜!!

ヨーグルトメーカーで作れるレシピ

甘酒をヨーグルトメーカーで作れることは知っていました。

調べているとヨーグルトメーカーで作れる料理はたくさんあるのですね!!!

温泉卵まで作れるなんて✨

25~27℃ 30~35℃ 40℃
・カスピ海ヨーグルト
・天然酵母(96時間)
・ぬか床
・水キムチ
・フルーツシロップ
・プレーンヨーグルト
・ギリシャヨーグルト
・豆乳ヨーグルト
・発酵バター
・サワークリーム
・フルーツビネガー
50℃ 60℃ 60〜65℃
・フルーツビネガー
・ワインビネガー
・甘酒
・塩麹/醤油麹
・塩レモン
・梅シロップ
・西京味噌
・温泉卵(0.5時間)
・ローストビーフ
・サラダチキン
・煮豚
・鶏ハム
・カッテージチーズ
・リコッタチーズ
ヨーグルトメーカーで作れるレシピ例(機種によっては不可なものも)

天然酵母は気になるけど作るかどうかは・・・
いつか作る気になるかも?

天然酵母でのパン作りに憧れた日もあるな(トオイメ・・・)

ヨーグルトメーカーを選ぶポイント

ヨーグルトメーカーは様々な機種が販売されているので
選ぶポイントとなる点を挙げてみました。

ヨーグルトメーカーを選ぶポイント
・保温温度の調整(1℃刻みができるか否か)
・タイマー時間(48時間までor99時間)
・オートメニューの有無
・作れるレシピの種類(飲むヨーグルト、ギリシャヨーグルト、天然酵母など)

まずは↑をポイントに
あなたにとっての必要性の有無の確認を。

タイマー機能は必須でしょう。
ただ温度の1℃刻みが必要かどうかはこだわりレベルかと。。。

というポイントを踏まえ
おすすめのヨーグルトメーカー3つご紹介。

どの機種も牛乳パックの使用が可能なので
衛生面も安心✨

🌸 価格も機能も素晴らしい♪アイリスオーヤマ IYM-013

アイリスオーヤマ IYM-013の機能
温度:25~65℃
タイマー:1〜48時間
オートメニュー飲むヨーグルト、プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、甘酒、塩麹
付属品:プラ製専用容器900ml✖️2、ギリシャヨーグルト用水切りカップ、かき混ぜ棒など

アイリスオーヤマはIYM-014という013よりも後に出た機種もありますが
オートメニューが減ってプレーンヨーグルトと甘酒の2種類のみなっています。
(KYM-014はオートメニュー4種類)

オートメニューは
温度と時間を覚える必要がないので
ハードルが下がって気軽に作れそう♪

🌸 スタイリッシュな見た目♪ビタントニオ VYG-30

ビタントニオ VYG-30の機能
温度:25~70℃
タイマー:0.5〜99時間
オートメニュー:飲むヨーグルト、プレーンヨーグルト・豆乳ヨーグルト、甘酒、塩麹
・マイボタン:お気に入りの設定を1つ登録可能
付属品:プラ製専用容器700ml、スプーンなど

ステンレスを用いた本体はやはりスッキリしてかっこいい✨

ポイントはタイマー機能が99時間と長いこと。
レーズンやリンゴの天然酵母を作るには
96時間と長時間の温めが必要。

長時間の使用に耐えれるという保証は安心できて良い。

前モデルのVYG-20は
・付属の容器が800mLのガラス容器
・マイボタン(お気に入り設定)がない

お好みでどちらのモデルにしても良いと思います♪

ビタントニオは付属の容器以外も使用可能!!
・ガラス容器(水から煮沸して)
・耐熱温度120℃以上の樹脂容器(ふたが閉められること)
・60℃以上で使用する際は必ず液体を300mL以上入れること(熱で変形の可能性)

付属容器以外も使用できるのは
作り置きするにはありがたい♪

🌸 可愛らしさはダントツ!!ブルーノ LOE037

ブルーノ LOE037の機能
温度:25~65℃
タイマー:1〜48時間
オートメニュー:なし
付属品:プラ製専用容器1000ml✖️2、スプーンなど

ブルーノはやっぱり可愛い♪

オートメニューがないのが少し痛いかも。
オーソドックスな機能のヨーグルトメーカーですね。

機能ではなくて可愛さの価格設定。

🌸 番外編 タニカ ヨーグルティアS

機能は申し分なく
ヨーグルトを作る時の失敗が少ないそうです。

ヨーグルトメーカーのパイオニア。

唯一1万円台だったので
選抜からは外して番外編にしました。

私が購入したのは

ヨーグルトメーカーによって
出来上がりのヨーグルトの酸味なども異なるようですし
何を重要視するかは人によって違うので
あなたの最適を見つけてください♡

ちなみに私はビタントニオを購入

・付属容器以外も使用可能
・天然酵母と温泉卵が作れるタイマー

が決め手でした。

アイリスオーヤマもブルーノも
付属容器と牛乳パック以外は使わないでと記載あります。

ちなみに。
ビタントニを手にすると予想より存在感がありました(笑)
気分的にはもう一回りくらい小さい予定だったのですが。

しばらくは色々作って楽しむ予定ですよ〜♪

あなたもいかがですか??

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