手挽きのミルで、コーヒー豆を挽く喜び
あなたはコーヒー豆を挽いたことがありますか？
「手挽きでコーヒー豆を挽く」
その一言だけで、どこか特別なこだわりを感じませんか？
実は私もずっと、手挽きのコーヒーミルは“遠い世界の話”だと思っていました。
ところが、ついに手挽きミルを購入！
香り高い豆を自分の手で挽いた瞬間、驚くほどの幸福感に包まれました。
最初は味の違いなんてわかるかしら？と不安もあったけれど、実際に使ってみると、手挽きミルを使うことで味がクリアになり、微粉が減ることで口当たりも爽やかに変化。
コーヒーミルはただの道具ではなく、日々の満足感をぐっと引き上げてくれるパートナーだったのです。
コーヒーミルの種類と選び方
コーヒーミルに求められる2つのポイント
- 粒が均一であること → コーヒーの味を安定させる
- 微粉が少ないこと → 雑味を減らし、滑らかな舌触りに
この2つを意識するだけで、毎日のコーヒーが格段に美味しくなります！
コーヒーミルのタイプ別特徴
1. プロペラ式 電動ミル
手軽さが魅力のプロペラ式。
多くの家庭で使われています。
＜プロペラ式 電動ミル＞
メリット
- 短時間で大量の豆を挽ける
- 手頃な価格
デメリット
- 微粉が多く出やすい
- 粒の大きさにばらつきがある
2. セラミック式 手挽きミル
手挽き初心者におすすめ。
セラミック刃で臼のようにすり潰して
しっかりと豆を挽けます。
＜セラミック式 手挽きミル＞
メリット
- 分解して水洗いできる
- 錆びないので清潔
デメリット
- 浅煎り豆は挽くのに少し力が必要
ポーレックスさんは軽量なので
旅行やアウトドアにもおすすめ。
3. ステンレス式 手挽きミル
現在愛用中のステンレス式ミルは
スパスパ切れる感じで切れ味抜群！
＜ステンレス式 手挽きミル＞
メリット
- 軽い力でスムーズに挽ける
- コンパクトで持ち運びにも便利
デメリット
- 水洗いができない
こちらは初心者でも簡単に使えておすすめです。
2018年に「マツコの知らない世界」でも紹介された世界最高峰と言われるコマンダンテ。
お値段的に最初からここに手を出すのは勇気が！！
でも体験してみたい逸品♡
手挽きミルで得られる「満足感」
手挽きミルで豆を挽いている間に漂うコーヒー豆の香りに包まれる時間は、なんとも言えない幸福感を与えてくれます。
「ただ挽くだけ」のシンプルな行為だけれど、丁寧な日常を過ごしている気持ちにさせてくれて、コーヒーを淹れる自分に満足感を覚えます。
手挽きミルを使うことで、日常を豊かにするヒントが詰まっていることに気づいたのです。
実はこの手挽きミルを購入するきっかけも、ヒューマンデザインのジェネレーターらしい“反応”でした。
手挽きミルを購入した友人から感想を聞き「あなたも買ってみたら？」と声をかけられ即決。
結果、日常に新たな楽しみをもたらす素晴らしい選択となりました。
一人分であればステンレス式の手挽きミルを使うことで、お湯を沸かしている間に簡単に挽けてしまう手軽さにも驚きが。時間がかかると思い込んでいただけでした。
あなたも手挽きのコーヒーミルを手にしてみませんか？
あなたの満足を見つけて下さいね。
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